1. 白茶不苦：因为白茶采用不炒不揉的工艺，保留了更多的茶氨酸，使得口感更加鲜爽甘甜。
2. 白茶可以焖泡：由于制作工艺的特殊性，茶汁释放速度较慢，因此白茶更加耐泡，适合长时间焖泡。
3. 白茶越陈越香：随着时间的推移，白茶中的茶多酚逐渐减少，而黄酮类物质逐渐增加，使得陈年白茶口感更加醇厚、香甜。
4. 白茶储存需避光：强光会加速白茶的氧化，导致其失去原有的风味和价值，因此储存时应避免阳光直射。
5. 秋季白茶以秋寿眉为主：白毫银针通常不在秋季采摘，秋季白茶主要以秋寿眉为主，口感独特。
你记住了吗？白茶不仅口感独特，还富含健康成分，值得细细品味！
